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銀川市抓“菜籃子”工程保障市場穩定供應

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銀川市狠抓“菜籃子”工程建設,優化產業布局,拓展流通渠道,加強質量監管,確保全市“菜籃子”產品供應豐富、價格平穩、質量可靠,基本滿足了人民群眾的需要,并正朝著更加充足、更加優質、更加安全的方向發展。截止2019年三季度,全市蔬菜播種面積52.1萬畝,蔬菜產量132.1萬噸,肉產量4.7萬噸。

一是優化區域布局,建設各具特色的生產基地。根據各個縣(市)區的資源優勢特點,建設設施園藝基地110個,蔬菜基地全部通過無公害產地認定,冬春季蔬菜基本實現自給。建設設施畜禽基地 64 個,肉牛肉羊養殖量達530萬只,生豬35萬頭,禽1000萬羽。在國家、自治區的例行抽檢中,銀川市“菜籃子”產品抽檢合格率連續三年均在97%以上。“菜籃子”產品的數量、質量及消費滿意度均達到較高水平。

二是完善農產品市場體系,搞活“菜籃子”產品流通。建設大中型農產品交易市場,實施新農村市場流通體系建設工程、“萬村千鄉”市場體系以及“農改超”市場建設等項目,累計規范完善農村集貿市場30多個,“農改超”30多個,扶持設施園區建設配送中心50多家,完善農產品物流冷鏈體系,建成冷鏈設施35萬平方米。形成了農產品批發市場、專業市場、集貿市場的市場體系。每年流通農產品蔬菜達130萬噸,肉類達5萬噸,奶類達35萬噸、禽蛋類1.6萬噸。

三是依靠科技進步,提高“菜籃子”產品科技含量。多次組織經營主體、新型職業農民參加培訓,鼓勵支持科技人員投資承包土地、溫棚、漁池、養殖場等,做給農民看,帶著農民干,為設施農業的快速發展提供了有力的科技支撐,提高“菜籃子”產品的科技含量。

四是實施產銷對接,減少流通環節。建立蔬菜果品配送中心,農殘檢測室,滿足鮮活農產品零售網點的蔬菜果品配送需求。指導支持各經營企業與50多家果蔬等鮮活農產品種植合作社簽訂了1.8萬畝的長期供菜合同,蔬菜品種涉及20多種,實現了農超對接,減少了流通環節,降低了蔬菜價格。

五是平抑農產品價格,穩定市場消費預期。建設運營政府公益性的標準化菜市場和社區蔬菜直銷店等鮮活農產品零售網點,日均銷售蔬菜150噸左右,占全市居民日均蔬菜消費量的15%,增加了鮮活農產品市場零售競爭主體,對農貿市場蔬菜經營戶季節性、階段性大幅度漲價起到了明顯的抑制作用,使農貿市場蔬菜價格漲幅逐漸回歸理性。自2012年以來,銀川市CPI指數漲幅持續回落,低于全國36個大中城市平均水平,尤其是蔬菜價格漲幅在全國36個大中城市中排名靠后,居民消費價格總水平運行平穩。

下一步,銀川市將以綠色食品為重點,不斷擴大規模和生產總量,提高產品品質和競爭力,建立健全“菜籃子”產品質量標準體系和監測體系,強化質量監督,實施從生產、加工、儲藏、保險、運輸到消費者餐桌的全程質量監控和服務,滿足消費者對于優質和安全“菜籃子”產品的需求;全面推行“菜籃子”產品市場準入制度,確保城鄉居民吃上安全、健康的農產品;推進“菜籃子”產業化開發,創建一批國內知名品牌;加大政府支持力度,在政策、資金方面給予重點傾斜,加快“菜籃子”經濟的發展步伐。

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